Berek gomba takaróföld

elsősorban gombatermesztésre használható
a termesztésre használt komposzt teljes átszövődését követően a felszínt 4-6 cm vastagságban kell a termőfelületre egyenletesen teríteni
a gombatermesztési technológiában használatos növényvédő szerek hatását nem befolyásolja

Kémiai tulajdonságai

szagtalan
sötétbarna, szilárd földszerű
pH: 7,4 – 7,8
Kiszerelés: 50 l zsák, vagy 1000 l bigbag-zsák

A takaróföldet elsősorban tőzeg alkotja. A tőzeg porózus szerkezete biztosítja a víz áramlását a takaróanyag teljes vastagságában. A nagyon apró (mikro) pórusok lassan elnyelik a vizet, de hosszú ideig megtartják. A nagyobb (makro) pórusok gyorsabban képesek a vizet felszívni, de nagyon gyorsan felszabadítják. Jó minőségű takaróföldben mindkét tulajdonság jelen van: a víz gyors felszívódása a micélium növekedése során és a szedés után fontos, a lassú felszabadulás a tűfejek kialakulása és a növekedés során, valamint a gombák szedésekor fontos tulajdonság.

Levegősség

Mi a jó takaróföld titka? Először is meg kell győződni arról, hogy a takaróföldnek megfelelő a nedvességtartalma. A takaróföld kijuttatásakor kellő mennyiségű vizet kell alkalmazni, és a fejtöltő gépen, esetleg azt megelőzően homlokrakodóval kell alaposan összekeverni és nedvesíteni. Vásárlás után mindig érdeklődjünk a takaróanyag gyártójánál a kezelési, előkészítési utasításokról, és tartsuk azt be. Amennyiben ömlesztett és a felhasználásra kész takaróföldet vásárolunk, a nedvesítés és keverés már megtörtént. A takaróanyag érzékeny a szerkezeti változásokra közvetlenül az alkalmazás előtt. Ha a takaróföld szerkezetét elveszíti és összetömörödik, akkor a levegő kiszorul belőle. Ez a szerkezeti hiba hatékonyan elzárja a nagyon fontos mikropórusokat. Ilyenkor a takaróföld érezhetően nehezebb lesz. Fontos, hogy a szállítás és a töltés során ne tömörödjön össze a takaróanyag, például csigás felhordó használatakor, a hopperen a garat túltöltése miatt, vagy a betöltés során a kiegyenlítő tengely előtt.

Szerkezet

A takaróföldnek lágynak és puhának kell lennie. A betöltés után nyomja az ujját a takaróföldbe. Az ujjainknak könnyen, akadálymentesen kell a takaróföldbe süppedniük. Idővel, minél több takarófölddel találkozik a termesztő, érezni fogja a különbséget. A betöltést követően a jó takaróföld körülbelül 6 cm vastag. A takaráshoz szükséges takaróanyag mennyiség körülbelül 4,5 cm, a többi a levegő, és ezek a légzárványokat fogjuk feltölteni majd a gomba növekedéséhez szükséges vízzel!

Takarás

A takaróanyagot igen higiénikusan kell kezelni, nem tárolhatjuk termő gombás zsákok, gombás rekeszek, sem gomba közelében! Miután kb. 4 cm vastagon felhordtuk a zsákokra, öntözőkannával locsoljuk meg. A víz csak a takaróföldet nedvesítse át (1-2 liter/m2). Javasolt földvastagság 5-6 cm Berek Gomba takarófölddel, amely igen jó minőségű, a gomba igényeit maximálisan kielégíti. A nagyobb terméshez több víz szükséges, amit a vastagabb takaróföld könnyebben felvesz és megtart. A komposzt hőmérsékletét be kell szabályozni 25-27ºC körüli értékre vagy fűtéssel, vagy hűtéssel. Nagyon fontos a megfelelő klímaszabályozás.